如今开火锅店的人越来越多,作为投资者都希望通过做这门生意收获财富。随着时代的变化,人们用餐方式也日趋多样化。因此,火锅店也能以外卖的形式进入千家万户,有形无形中增加了火锅店的收入。那么,开火锅店如何让外卖生意好?以下内容想必会给你多多少少的提示,就像吴彦祖所说:做外卖只要颜值高,生意肯定好!
从上面这组截图可以看出,只要外表好,什么都好说!这个道理同样适用于外卖行业!
那么,应用到餐饮行业中,经营者们该从哪些方面来提升自己的外卖呢?
用牛皮纸代替传统纸包装,提升逼格
观察肯德基、汉堡王、麦当劳等当红连锁快餐的包装后,都发现,他们的外卖包装都无一例外选择了牛皮纸!牛皮纸个人的感觉就是坚实的质感,给人的感觉特别的有范儿,而且很厚重!况且牛皮纸包装要比普通的包装要结实,更方便携带!
设计文艺简洁提升餐品逼格
现在点外卖的大多都是年轻人,年轻人都是比较注重外观的!餐品要卖个好价,一定要把逼格提升一个层次才行。同样的油条、肉夹馍,旅美创业人士能在华尔街卖到十几刀。经过细心包装,简单餐品也能卖出大价钱。
如上图,同样的法棍经过这样细心包装,文艺简洁的设计立马提升了外卖餐品的整体层次感。
创意涂鸦提升菜品趣味
随着人们生活水平的不断提高,大家对吃饭这件事的追求从味道为先,慢慢开始转向了品味、趣味等更高的标准。
单一的包装可能不够吸引人,但是如果在包装上做一些改进,比如添加一些有趣的涂鸦或者文艺类插画,一下子整个包装就高大上了!
综合来看,点外卖的人不知道你店内的环境和菜品口味,只有通过包装和送餐服务来给你店铺打分,能让消费者加分的方法除了口味就是包装,所以做外卖一定要把颜值做起来!做咱们火锅外卖也一样,精致的包装盒、碗筷、手提袋、餐巾纸,多花一点心思,也许会因为一个小小的元素,就能让顾客记住你的店,回头客不断,口碑相传也能让你的外卖和店铺生意都更好哦!
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