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    过三关微信公众号

    日照香炉生紫烟
    火锅就吃过三关

    创始于1998年初的“过三关”火锅品牌，正处于互联网发展中期。因此过三关顺应时代发展，实行品牌化经营，并不断发展壮大。发展至2005年，过三关重庆3店火爆开业，火爆经营的背后也逐渐转为企业化、连锁化管理模式。2016年过三关品牌荣获“中国名火锅”称号；获得特许经营资格，正式在全国开展连锁经营。同在2016年升级为“重庆米禾餐饮管理有限公司旗下过三关连锁品牌”。目前公司旗下拥有三大成熟品牌：过三关厚毛肚火锅、过三关火锅串串、过三关火锅鱼；全面实现品牌化、连锁多元化的餐饮事业集团。截至目前，重庆米禾···

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    20年专业技术照搬、完善的流程、手把手实践教学、操作简单，诚信引导、理性投资！

  • 过三关火锅起源

    火锅出现于1900年前，早在商周时期，古人“击钟列鼎”而食，后在三国时期出现类似火锅的“五熟釜”，但火锅盛行起来是在明清，嘉庆皇帝……

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  • 良心品质 口碑品牌

    过三关始终坚持“食材本味”的原则，严把进货、质量、服务三关不断颠覆，死磕品质。二十年，一个初心，只为做好一道菜——厚毛肚火锅……

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  • 实力支撑 保驾护航

    重庆米禾餐饮管理有限公司在重庆、云南、四川等先后设立了分公司，并建有产品研发基地、人才培养基地、物流配送中心、中央厨房、营运示范……

    •

  • 无畏竞争 坚实拓展

    特色品牌必有独到之术，才能稳定提升有效利润！过三关火锅拥有多项独家秘制技术，并有数十年管理经验，完善的专业支持，让我们的加盟店更具……

    • 多项独到专业技艺，让我们的加盟店无畏竞争、坚实拓展！

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  • 菌汤鸳鸯锅

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  • 过三关老火锅底料

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    跟着成功团队才有成功机会！

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    十大加盟优势 助力轻松开店！

  • 服务质量优势

    采取统一标准服务，使所有合作商能够在消费者之中产生良好的“连锁共振”效应。

    •

  • 培训模式优势

    对合作店及合作店的员工均实行统一的业务技能培训。

    •

  • 价格定位优势

    以市场为基础，以大众消费为目标，制定合理的销售价位，使产品在一定范围内保持一致。

    •

  • 营销服务优势

    多元化营销，在传统营销的基础上，我们营运中心将结合线上线下推广让合作店营销更具竞争力和领先力。

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  • 店面形象优势

    从合作店名称、标志、店招设计、员工服装、菜单、名片等均实行统一的VI形象战略。

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  • 运营优势

    专人督导支持、财务分析、新品培训、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改。

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  • 味道品质优势

    味道是我们经营任何餐饮项目的第一核心体，精挑细选最优质的食材配上传统的技术配方，把我们的产品做精、做细，做标准、保证品质的稳定性。

    •

  • 新品研发优势

    总部技术团队在不同季节研发适当的新产品，在直营店试用一段时间后，得到市场认可后再提供给合作店使用。

    •

  • 物料配送优势

    根据合作店实际要求，统一配送原辅物料、核心物料、以确保口味的稳定性。

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  • 驻店支持优势

    店面筹备期间总部会委派资深店面管理人员和后厨技术人员，全方位指导合作店的布局，员工招聘及培训、设施设备的采购及安装、开业方案及实施。

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  • 重庆

    重庆"zui有江湖气息"的火锅店,4···

    开业7周年 9成回头客 感恩回馈 重装开业 7月19日至7月29日 菜品4.8折!!! 毛肚吃到爽~

    07-21

  • 重庆火锅与传统火锅的区别有哪些

    重庆火锅与传统火锅的区别有哪些

    其实，在别人眼里，传统火锅和重庆火锅似乎可以画等号，但火锅基本上来源于重庆，传统上取得了良好的成绩，除了川渝之间多年的“宿怨”，两派···

    04-06

  • 火锅店的宣传营销方式有哪些

    火锅店的宣传营销方式有哪些

    一个折扣。主要用于创业初期，从5% - 20%的折扣，但不减少菜的数量，也不提高价格，不取消折扣以后降价，做到真正的。这种方法不宜在···

    04-06

  • 开一家重庆火锅店需要注意六点事项

    开一家重庆火锅店需要注意六点事项

    1. 规模。首先要看一下周围的流行如何，不过建议在钱答应的情况下应该尽量大。特别是，它应该比同一地区的同一类型的商店大。2. 选址。···

    04-06

  • 经营是否获得成功，其人才具有关键作用

    经营是否获得成功，其人才具有关键作用

    如何设置重庆老火锅加盟店的管理机构，配合火锅的规模、加工间的结构、厨房设备等。 现介绍比较大型火锅店的管理结构图供参考。 其他火锅店···

    03-13

  • 独特的装饰风格也是能起到很好的宣传效果

    独特的装饰风格也是能起到很好的宣传效···

    目前很多重庆市火锅加盟店以便提升场所的利用率，而减少了顾客主题活动坐椅和服务生开展宴上服务项目。桌位间隔小到靠背依靠靠背；过大的客容···

    03-13

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  • 火锅加盟店如何做好外卖生意？老板需做好评价管理（一）

    如今，餐饮行业除了传统的到店消费外，外卖也是一种不错的获利途径，得到了很多经营者的看好。

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  • 开火锅店如何让外卖生意好？高颜值让你的店铺更加分

    如今开火锅店的人越来越多，作为投资者都希望通过做这门生意收获财富。随着时代的变化，人们用餐方式也日趋···

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  • 怎么从零开一个火锅店？开火锅店前顾客消费行为分析

    开火锅店一直都是很多朋友的想法，但是并不是每一个人都能成功的。俗话说”隔行如隔山“，对于一个毫无火锅···

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